DAS SIND WIR

Zwei Frauen picknicken in Park
Zwei Frauen auf Picknickdecke in Park, beide haben Weinglas in der Hand

Caro

essensverliebte Küchenchaosqueen mit ständigem Fernweh

Ronja

dauerbackende Anpackerin mit großer Liebe für die Berge

DIE EINE KOCHT. DIE ANDERE BACKT

Neben diesem Blog und der Leidenschaft für Leckeres vereint uns auch die Genetik, wir sind nämlich Schwestern. Aufgewachsen sind wir im schönen Sauerland. Eine von uns hat es mittlerweile allerdings in den Ruhrpott verschlagen. Das hat die Heimatliebe aber nicht geschmälert, sondern nur das Herz erweitert. Obwohl wir uns in vielen Punkten ähneln, sind wir in genauso vielen doch wieder grundverschieden. So kommt es, dass die eine lieber am Herd den Kochlöffel schwingt, während die andere lieber Tortenböden stapelt. Wir finden: Zusammen genommen ist das doch eigentlich eine ganz gute Kombination, oder?!

Erdbeer-Torte mit Karamell und Popcorn wird angeschnitten

AUS DER KÜCHE IN DIE WELT

Diese Seite ist unser persönliches Rezeptbuch. Sie ist voll von Lieblingsessen und Erinnerungen. An Familienessen, Grillabende oder den Kaffeklatsch bei Oma. Hier gibt es keine hochkomplexen Gerichte, sondern einfache Rezepte zum Nachkochen: Alltägliches, Schnellgemachtes und vor allem Leckeres. Alles was wir kochen, ob Ofengerichte, Kuchen, Torten, Brote oder Nachtische sind Dinge, die wir gerne mögen. Von Frikadelle bis Kichererbsen-Curry, von Mamorkuchen bis Käse-Sahne-Torte  Hauptsache es schmeckt!

Wir sind keine Profis und in dem was wir machen sicherlich nicht perfekt, aber wir lieben es und genau das möchten wir mit euch teilen. Dazu möchten wir euch unsere Küchentipps festhalten. Euch etwas mehr zu den Zutaten erzählen und vielleicht die ein oder andere Frage beantworten, die wir uns in der Küche auch schon einmal gestellt haben.

Wir hoffen es gefällt euch!

 

Kuechenschwester Caro sitzt auf Wiese

Küchenschwester Caro

Wenn sie nicht gerade im Ruhrpott ist, ist sie so oft es geht mit dem Rucksack in der Welt unterwegs. Ihre Reiseliste ist endlos lang. Besonders angetan haben es ihr Südamerika und Asien. Sie liebt scharfes und asiatisches Essen und hätte kein Problem damit sich ausschließlich von Grünem Thai-Curry zu ernähren. Vorausgesetzt danach gibt es noch ein Eis. Denn Eis geht immer. Kochen ist für sie Entspannung. Genauso wie wandern in den Bergen und das Meer. Der perfekte Morgen besteht für sie daraus in alle Ruhe draußen einen Kaffee zu trinken und Hörbücher zu hören. Danach geht es dann zurück zum Blumengießen in ihren eigenen Urban Jungle.

Küchenschwester Ronja

Rosa und Pink sind ihre Farben. Wenn es nach ihr gehen würde, würde sie alles, wirklich alles in Pudertönen gestalten. So richtig Mädchen eben. Sie liebt es anderen eine Freude zu machen und wächst dafür regelmäßig über sich hinaus. Egal wie viel Zeit und Mühe nötig sind. Anstatt in Romane vertieft sie sich in Backbücher und sorgt so dafür, dass Familie, Freunde und Arbeitskollegen immer etwas Süßes zu naschen haben. Wenn sie dann doch mal das Backbuch weglegt, futtert sie sich durch die russische Küche. Sie verbringt viel Zeit draußen. Meistens findet ihr sie im Schrebergarten. Wer mit ihr Auto fährt, sollte hart im Nehmen sein, denn sie singt ihre Lieblingslieder immer in voller Lautstärke mit.

Kuechenschwester Ronja sitzt auf Wiese